Der Grill wird aus einheimischen Hölzern wie Kiefer und Buche in der Drechselwerkstatt Uhlig hergestellt.
Der Ofen steht auf einem runden Untersetzer, auf dem eine Scheibe mit einem Metallblättchen für das Räucherkerzchen befestigt ist. Durch das Grillgitter steigt der Rauch zwischen den Würstchen nach oben in die Grillhaube und entweicht dort zur Esse hinaus. Auf der Ablage des Grills steht neben der Bierflasche zum löschen, eine Grillzange auf einem Tuch.
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